Discover new art-inspired afternoon tea at Bulgari Hotel London

Bulgari Hotel London in Knightsbridge has launched an afternoon tea set in collaboration with artist and designer Yinka Ilori.  The launch of the Yinka Ilori x Bulgari Hotel London Afternoon Tea on Friday, September 23 coincides with the opening of Yinka’s show at the Design Museum as the city prepares to celebrate London Design Festival and Frieze Art Fairs.

Specially designed afternoon tea stands are based on stacked and interlocking spheres.  An artwork created for this occasion will recur as a motif across the hotel, from the vibrant takeover of the building’s facade to the linen napkins on the tables which is also be available to purchase as a limited edition giftset.

Afternoon tea pastries are created in collaboration with pastry chef and chocolatier-in-residence, Gianluca Fusto.  The pastries developed by Fusto introduce autumnal flavors with a combination of almond, pistachio, hazelnut and orange, designed in form to complement the bold geometry and contemporary colors of Yinka’s sculptural tea stands.  The selection of Italian sweet treats includes ‘Pistacchio,’ a choux pastry creation filled with pistachio mousse, nougat and praline and ‘Mandorla,’ an orange biscuit, almond cream and orange compote.

Bulgari Hotel London

171 Knightsbridge, SW7 1DW

Khám phá buổi trà chiều lấy cảm hứng từ nghệ thuật mới tại Bulgari Hotel London

Khách sạn Bulgari, London ở Knightsbridge đã ra mắt bộ trà chiều với sự hợp tác của nghệ sĩ và nhà thiết kế Yinka Ilori. Buổi ra mắt của Bữa trà chiều Yinka Ilori x Bulgari Hotel London vào thứ Sáu, ngày 23 tháng 9 trùng với buổi khai mạc buổi trình diễn của Yinka tại Bảo tàng Thiết kế khi thành phố chuẩn bị tổ chức Lễ hội Thiết kế London và Hội chợ Nghệ thuật Frieze.

Quầy trà chiều được thiết kế đặc biệt dựa trên những hình cầu xếp chồng lên nhau và lồng vào nhau. Một tác phẩm nghệ thuật được tạo ra cho dịp này sẽ tái hiện như một mô-típ xuyên suốt khách sạn, từ việc tiếp quản sôi động mặt tiền của tòa nhà cho đến khăn ăn bằng vải lanh trên bàn cũng có sẵn để mua dưới dạng bộ quà tặng phiên bản giới hạn.

Bánh ngọt trà chiều được tạo ra với sự hợp tác của đầu bếp bánh ngọt và người làm sôcôla, Gianluca Fusto. Các loại bánh ngọt do Fusto phát triển giới thiệu hương vị mùa thu với sự kết hợp của hạnh nhân, quả hồ trăn, hạt phỉ và cam, được thiết kế theo hình thức để bổ sung cho màu sắc đương đại của các quầy trà điêu khắc của Yinka.  Tuyển chọn các món ngọt của Ý bao gồm ‘Pistacchio’, một loại bánh ngọt choux với quả hồ trăn, bánh hạnh nhân và praline và ‘Mandorla’, một loại bánh quy cam, kem hạnh nhân và nước cốt cam.

Photos Credit: Bulgari Hotels & Resorts